自熟成型蝦片機(jī)采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型新工藝，粉漿在攪龍內(nèi)經(jīng)周圍的電熱水浴箱蒸煮，再由螺旋軸揉壓勻質(zhì)擠出成型，蝦棒熟化度高，成型光滑，且生產(chǎn)過(guò)程無(wú)煙塵排放，環(huán)保無(wú)污染。與數(shù)控切段機(jī)配合使用，實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)短自控切段，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，使產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著提高
操作人員不得隨意調(diào)整機(jī)器的一些運(yùn)行參數(shù)，如運(yùn)行次數(shù)、伺服和變頻的各種參數(shù)，如需調(diào)整，必須報(bào)告工段長(zhǎng)，由相關(guān)的維修人員或技術(shù)人員一起調(diào)整；生產(chǎn)中，根據(jù)實(shí)際情況，操作人員可以對(duì)各個(gè)溫控儀的溫度和部分相角參數(shù)適當(dāng)調(diào)整，但必須先通知組長(zhǎng)和工段長(zhǎng)，以保證整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)備運(yùn)行的各個(gè)參數(shù)受控，保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行，保證正常生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。
操作人員在操作過(guò)程中，隨時(shí)注意自己和他人的安全，特別注意熱封刀、剪刀、小車部分、真空箱、凸輪軸、計(jì)量機(jī)量杯觀察孔、計(jì)量機(jī)攪拌、輸送機(jī)等部位的安全及防護(hù)，以防安全事故的發(fā)生。操作人員對(duì)機(jī)器觸摸屏的操作，只能用干凈的手指輕輕地觸摸式操作，嚴(yán)禁用指尖、指甲、其他硬物去按或敲打觸摸屏，否則因操作不當(dāng)損壞觸摸屏的照價(jià)賠償。
如生產(chǎn)中，設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題或產(chǎn)品質(zhì)量不合格，應(yīng)立即停機(jī)，處理問(wèn)題。嚴(yán)禁在機(jī)器運(yùn)行中去處理問(wèn)題，以防安全事故的發(fā)生。如自己處理不了或比較大的問(wèn)題，立即通知組長(zhǎng)由維修人員來(lái)一起處理，同時(shí)掛好“正在檢修，嚴(yán)禁開(kāi)機(jī)”安全警示牌。操作人員必須與維修人員一起處理問(wèn)題，以較快的時(shí)間解決問(wèn)題，恢復(fù)生產(chǎn)。
在進(jìn)行自熟成型蝦片機(jī)調(diào)試或調(diào)整制袋質(zhì)量，開(kāi)袋質(zhì)量、填充效果、小車展袋和接袋時(shí)，只能用手動(dòng)開(kāi)關(guān)進(jìn)行調(diào)試，嚴(yán)禁機(jī)器處于運(yùn)行狀態(tài)時(shí)進(jìn)行以上調(diào)試，以免安全事故的發(fā)生。凡是比較大的故障需要調(diào)試處理和要打開(kāi)凸輪箱調(diào)凸輪或換彈簧等時(shí)，必須先在機(jī)器操作的觸摸屏處掛上“正在檢修，嚴(yán)禁開(kāi)機(jī)”安全警示牌，同時(shí)任何人凡事看見(jiàn)有安全警示牌的，不得隨意去開(kāi)機(jī)，否則后果自負(fù)。
每位操作人員隨時(shí)保證機(jī)器和周圍地面的衛(wèi)生，及時(shí)清理地面和機(jī)器上的菜絲，機(jī)器周圍不得隨意放置卷膜、紙箱以及其他雜物，規(guī)范放置不合格品和雜物塑料筐，保持現(xiàn)場(chǎng)整潔。
